Ovomaltine – Energie aus Malz und Kakao

Ovomaltine ist ein beliebtes Getränkepulver, das sowohl in kalter als auch warmer Milch aufgelöst getrunken wird. Die klassische Ovomaltine besteht aus Gerstenmalz, Ei, Milch und Kakao. Durch das Malz erhält Ovomaltine ihren typischen, leicht karamellartigen Geschmack. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Land und Produktvariante variieren. Die internationale Rezeptur enthält Kristallzucker und ist somit süsser als die Schweizer Version.

Ovomaltine wurde 1904 vom Schweizer Chemiker Albert Wander entwickelt. Ziel war es, ein nahrhaftes und gut lösliches Produkt zur Stärkung von Kindern, Kranken und körperlich arbeitenden Menschen herzustellen. Der Name leitet sich von lateinisch ovum («Ei», ursprünglich Bestandteil der Rezeptur) und englisch malt («Malz») ab. Ab 1909 wurde Ovomaltine von der Firma Wander industriell hergestellt und international vermarktet. Heute ist Ovomaltine in etwa 100 Ländern erhältlich. In den englischsprachigen Ländern heisst die Ovomaltine „Ovaltine“. Neben dem klassischen Getränkepulver gibt es heute zahlreiche Produkte wie Riegel, Aufstriche, Bicuits oder Müeslis.

Ovomaltine ist bekannt für ihre prägnante und humorvolle Werbung. Besonders bekannt ist der Slogan: «Mit Ovomaltine kannst du es nicht besser, aber länger. » Die Werbekampagnen betonen seit Jahrzehnten Energie, Ausdauer und einen aktiven Lebensstil – oft mit sportlichen oder alltagsnahen Motiven.