Senf aus der Tube – hier kommt der Genuss

1907 kam der erste industriell hergestellte «Langenthaler Senf» auf den Markt. Das Produkt wurde auf Initiative von Firmenbesitzer Fritz Thomi Schaad lanciert. Das neue Würzmittel war rasch sehr beliebt und wurde damals unverpackt aus grossen Steinguttöpfen verkauft. Hans Thomi, der Sohn von Fritz Thomi, fusionierte im Jahre 1929 schliesslich mit einer Basler Firma zur Firma Thomi + Franck SA.

1930 ist das Geburtsjahr der Marke Thomy. In diesem Jahr wurde der Langenthaler Senf als THOMY Senf zum ersten Mal in der Geschichte in innovativen Aluminiumtuben verkauft, was ihn länger haltbar machte. Derartige Tubenverpackungen waren bis dahin im Lebensmittelbereich unbekannt. Um die Innovation zu unterstreichen, wurde das «i» in Thomi durch das für den internationalen Gebrauch geeignetere und auch visuell attraktivere «y» ersetzt.

1954 wurde auch die Mayonnaise in Tuben auf den Markt gebracht. In den 1960er Jahren wurde das Produktportfolio erweitert, so zählen seitdem auch Remoulade, Sandwichcreme und Sonnenblumenöl zu den Produkten. 1971 wurde Thomy Teil der Nestlé Gruppe. 1987 wurde die Sauce Hollandaise ein geführt, heute ein Klassiker.